Баня по

Баня по-черному – польза и вред

Купание в такой парной может принести не только положительный эффект, но и вред.

Давайте детально разберем, в чем же плюсы бани по-черному?

• Ее особенностью является абсолютная стерильность. Здесь продезинфицировано все – помещение и сам воздух. Обычно при топке бани используют березовые дрова, которые при горении выделяют деготь. Он обладает антисептическим, антипаразитным и противомикробным свойством. Дым от печи постепенно обволакивает все — стены, потолок, лавки и пол, убивая бактерии, плесень и вредные микроорганизмы.
• Тепло, выделяемое нагретыми камнями, более мягкое и комфортное, чем от чугунных современных печей. Жар переносится намного легче.
• Используя настойки определенных трав, можно целенаправленно воздействовать на профилактику и даже лечение ваших заболеваний.
• Такая парная улучшает общее физическое состояние человека — хорошо воздействует на органы дыхания, кожу и работу сердца, успокаивает нервную систему, да и просто поднимает настроение.

Чем полезна баня по-черному мы разобрались. А в чем же ее недостатки?

• При высокой концентрации дегтя в дыму купаться будет некомфортно. Возможно проявление таких признаков, как першение в горле или жжение слизистых поверхностей, начинает щипать глаза. В этом случае помещение парилки следует проветрить еще некоторое время.
• Возможно, не всем понравится минимум удобств и небольшая площадь помещения.
• Каменка требует особого ухода. Ее нужно перекладывать хотя бы раз в несколько лет. Именно за этот период на камнях скапливается предельно допустимая толщина сажи. При большей ее концентрации, она начинает чадить и щипать глаза.

Баня по-черному — это часть нашей истории, исконно русская традиция. Она делает чистым человека не только физически, но и духовно. У иностранцев такая форма парной ассоциируется именно с русским народом. Возможно, купание в бане по-черному со временем станет эксклюзивным и востребованным предложением, которое будет пользоваться спросом не только у туристов, желающих испытать всю эту «диковинку» на себе, но и обычных российских граждан.

Достоинства бани по-черному

Баня по-черному уничтожает все бактерии и грибки, которые обычно возникают в сырых условиях.

Может быть, кому-то покажется странным, но баня по-черному является чище и гигиеничнее своего белого аналога. В процессе дымного прогревания в такой бане уничтожаются все грибки и бактерии, которые возникают в сырых условиях. Именно поэтому наши предки считали, что лучшее место для рождения ребенка – это баня, где тепло и стерильно чисто.

Немаловажным достоинством является и то, что не нужно выводить дымоход через деревянные конструкции крыши, что значительно облегчает постройку помещения.

Кроме этого, так как дым из печи, пройдя через камни, не улетучивается моментально в трубу, а распределяется внутри бани и все прогревает, помещение нагревается очень быстро. Соответственно и дров для такой бани нужно совсем немного.

Стоит отметить и то, что в бане по-черному значительно сильнее слышаться ароматы. Поэтому перед процедурами по помещению раскладывают пучки трав, цветов, соломы – все это будет по-настоящему благоухать во время процедур.

Предлагаем вашему вниманию небольшой фильм про баню по-черному:

{reklama2}

Несмотря на кажущуюся простоту, топка бани по-черному – не простое дело и мало кто может похвастаться владением этим искусством в наше время. Поэтому, если вам выпадет шанс попариться «по-черному», обязательно воспользуйтесь им – только так вы поймете, что такое настоящая русская баня!

Баня по-черному: в чем отличия

Этот способ топки считается самым древним, а значит, примитивным. Но он имеет некоторые преимущества, которых лишены современные бани.

Такие вот небольшие избушки и есть бани по-черному

Русские бани по-черному

В те времена никаких чертежей и строительных норм не существовало. Особенности строительства передавались из поколения в поколение. Стоили по памяти, ориентируясь на собственные представления и помощь более опытных соседей. Для бани по-черному нужно было хорошее утепление. Потому половину сруба углубляли в землю, а двери делали низкими. Помещение в такой бане всего одно – это и парилка и моечная, зато строить ее быстро и недорого. Отапливалось такое сооружение просто: дрова раскладывали в специальном углублении, сверху  располагалась решетка, на которую выкладывали камни. Вот и вся печь. Дым никуда не отводился, а выходил в двери и дырку в потолке.

Дым выходит через дыру в потолке и в окно. Позже над очагом стали делать волок — небольшое окно, через которое выходит дым

Весь потолок и стены были закопчены и имели черный цвет. Отсюда и пошло название. Эксперты банных процедур говорят о том, что пар в банях по-черному более мягкий, ну а практика доказывает, что такой тип отопления экономичней. Ну и еще один нюанс: за счет равномерного прогрева все запахи и ароматы чувствуются отчетливей.

Дым, который выделялся при горении, служил отличным дезинфицирующим средством. Баню обычно топили березовыми поленьями (эта традиция жива и сегодня), а при горении березы выделяется формальдегид, который является отличным дезинфектором. Сажа, оседавшая на стенах и потолке – хороший адсорбент, который не позволяет развиваться плесени и грибкам. Вот такой-вот примитив.

Один из вариантов каменки с чугуном. Чугун кладут для большей теплоемкости: дольше баня держит жар

Баня по-черному была в те времена самым чистым и  продезинфицированным местом в поселении. Не зря ведь, рожать шли именно в баню. Туда же несли и больных. И если человек после этого не начинал поправляться, считали, что ему уже ничто не поможет.

Несмотря на простоту устройства очага, топить баню по-черному сродни искусству, которым владеют немногие. Поленья нужно располагать строго определенным образом, который помнят единицы. А жаль…

Баня по белому.  «Тогда» и сейчас

Баня по белому

Самое главное и существенное отличие бани по белому – наличие дымохода, при помощи которого дым выводился из помещения. Кроме того, имеется уже два помещения: предбанник и парилка, где расположена печь. Для бани по белому строят специальные печи, в которые закладывают камни. Потому такую печь называют еще каменкой.

Один из вариантов каменки

Для того чтобы обогревать оба помещения, печь, чаще всего, одной стороной выходит в предбанник. Обычно в парилке устраивают несколько полок, расположенных ступенями. На самые «горячие» места —  ближе к потолку – перебираются постепенно, да и то не все. Температура там действительно высокая и выдерживают ее единицы.

Современные бани оснащают не только традиционными каменками, но и электрическими печами.  Для большего комфорта при наличии средств пристраивают туалеты, иногда устраивают крытые или открытые бассейны. Одна из банных традиций  — разогревшись в парной, охладиться в сугробе или нырнуть в речку. Если была такая возможность, бани всегда устраивали недалеко от водоема: бежать охлаждаться далеко не нужно. Ну а современная замена речке – бассейн. Некоторые даже делают несколько резервуаров с разной температурой воды: от теплой, до холодной. Иногда в одном конце бассейна устраивают подачу горячей воды, а в другом оставляют воду холодной. Не столь резкий контраст, но и затрат меньше.

Устройство бани по-черному

Для достижения большего эффекта закопченных стен, баня по-черному не должна быть большой.

До сих пор в Сибири встречаются уникальные бревенчатые избушки-бани, которые традиционно топятся по-черному. Здесь, как правило, низкие потолки, да и само помещение довольно небольших размеров. Это связано с тем, что маленькую баню значительно проще и быстрее протопить до необходимой температуры. Моечной, как таковой, в подобной бане нет, поэтому все банные процедуры проводят в парилке, оборудованной высокой лежанкой для пропаривания и низкой скамейкой, чтобы мыться сидя.
Печь для бани по-черному лишена трубы, поэтому весь дым и копоть от сгорания топлива выходит через дверцу и попадает в парилку.  Таким образом, после первой же эксплуатации бани, стены и потолок помещения покрываются слоем сажи, становясь совершенно черными. Иногда вместо обычной печи-каменки в бане по-черному устанавливается простой очаг, в котором дрова раскладываются под чугунной решеткой с выложенными на ней камнями.
Над печью часто оборудуют кирпичное перекрытие для того, чтобы жар не нагревал только ограниченный участок потолка. Напротив печи, в стене, проделывают несколько небольших закрывающихся отверстий диаметром около 10 см, с помощью которых можно регулировать приток свежего воздуха. Даже в том случае, если во время растопки печи дверь в баню будет закрыта, через эти отверстия будет поступать кислород, необходимый для сгорания дров.

Баня по-черному изнутри

Планировка старорусской бани по-черному довольно проста и логична: непосредственно рядом с печью-каменкой располагается полка, желательно, повыше, чтобы орудовать веником можно было сидя. Обычно полка делается шириной 1–1,2 метра, длиной 2–2,2 метра.

Рядом с полкой — лавка из обычных досок, еще одна — рядом со стеной у окошка. На третью стенку навешивается полочка для банных принадлежностей, здесь же, рядом со входом — кадушка с холодной водой. Окна непременно должны открываться на проветривание или хотя бы иметь форточку. Нагрев воды производится от котла, который вмонтирован в печку.

Предбанник в старорусской бане по-черному всегда был теплым — нагрев происходит из-за прохождения теплого воздуха на улицу от печки-каменки. Здесь же принято отдыхать. Строится предбанник в одно бревно с основным зданием.

Банька по-черному – часть русской культуры

Считается, что самыми первыми бани по-черному зародились на Руси. Так это или нет, но в русской культуре первой баней была именно «черная». Ортодоксальная наука привычно отсылает нас к официальным историческим документам – «Летописям временных лет» (XII в.). Но есть также и заметки о банях, датируемые Х-XI столетием. В этих документах такая банька упоминается впервые.

Строили раньше очень просто. Маленький бревенчатый домик с окошком, без трубы. Дым выводится либо из маленького сквозного отверстия в стене, либо через специально сделанные маленькие прозоры между стыками досок или бревен. Выстраивалась печь-каменка. Потолок замазывали глиной. После ее разогрева весь дым просачивался через камни. Домики были низкими, иногда даже частично вкопаны в землю. Это делалось с целью сохранить тепло.

Низкие домики из бревен с углубленным фундаментом и полом, без дымовой трубыИсточник slobodskoyles.ru

Для нагрева воды в кадку кидали раскаленные камни. Ароматами воздух наполняли при помощи простого способа – короткое время укладывали веники на горячую каменку, а пучки трав подвешивали под потолок. На пол бани по-черному обязательно постилали солому, сено или ветки деревьев – сосны, ели. Внутри мойни устраивали жерди – на них вешали одежду. Ткань дезинфицировалась и пропитывалась бактерицидными испарениями.

Было время, когда практически в каждой семье были свои бани. Предки славян и русичей именовали их – «мыльня», «мовница». Позднее – начиная с царской России, стали появляться общественные бани в городах. Языческие корни бань напоминают нам о поверьях. Считалось, что у каждой бани есть свой Хозяин – повелитель жара и огня, великого Лекаря. И величали такого духа – Байником, Баянником. Его жонку – Обдерихой, хозяйкой пара.

Финская сауна по-черному, русских бань по-черному для общего пользования не былоИсточник sauna.lt

В русской бане по-черному были заведены свои правила:

• не допускались громкие разговоры или песни;
• в парилке не шумели, не стучали и не смеялись;
• особо строгий запрет был на нецензурную брань;
• нельзя было пить спиртное.

Ранее верили, что Банник и его жена не выносят пьяных в парной. Возможно, так наши предки старались умягчить и красиво обыграть трагические случаи, когда погибали от удушья в бане пьяные мужики. Современные походы в парилку после кружки пива, либо литье на камни пива – это глупая затея, которая демонстрирует незнание, как правильно париться в банях.

Печка для бани по-черному

Если говорить о самых старых печах, то складывались они из плоских булыжников и имели сводчатую форму. Н а фото ниже один из вариантов такой печи (18 века). Она совсем небольшая и вряд ли использовалась для получения пара, скорее как варочно-отопительная. Но банные строили по тому же принципу.

Старая печь по-черному в музее

Если говорить о более современных печах, которые есть еще по деревням на Севере, то они складываются из кирпича. На пол выкладывают один-два ряда кирпичей, потом ставят стенки. Стенок всего три.  Четверная — открытая, без дверец. Сюда загружают топливо. Сверху на стенки укладывают металлические полосы, на них  — булыжники. Вот и вся конструкция.

Разводят внутри огонь, дым, поднимаясь, нагревает камни. Париться можно только после того как огонь погас, угли вынесены и залиты, помещение проветрилось и выстоялось не менее получаса. За это время выветривается весь угарный газ, можно париться.

Баня топится — дым идет

Описание и схема действующей печи

Схема одной из печей (действующая) представлена на фото ниже. Стенки выложены в полтора кирпича, клали их на плашку. Глубина топки — 4 кирпича, высота — 4 ряда. Общий размер получается 1,7*1,7 м (если смотреть сверху).

Схема печи для бани по-черному

Для большей прочности сверху, на стенки, вдоль уложены два рельса. На них поперек, перекрывая топку сверху, металлический швеллер. На швеллере разложены камни. Берут речной обкатанный камень, в котором нет посторонних вкраплений. Цвет должен быть однородным, без полос и пятен. Укладывают в несколько слоев, перекрывая стыки между валунами. Чтобы дым изгибался, а не шел прямо.

Это вид на каменку с разных сторон

Все легко и просто. Никаких сложностей. При необходимости, все легко ремонтируется. А в таких очагах могут прогорать кирпичи, изгибаться швеллер. Иногда от разности температур лопается камень (когда на раскаленный льешь воду). Такую печь для бани по-черному своими руками сложить может любой. Без ограничений и исключений.

В этой печи интересно устроен подогрев воды. Местные жители используют баню как быстрый способ помыться и постирать, парятся нечасто. Недалеко от очага стоит большая 100 литровая бочка. Она заполняется водой перед тем, как затапливают печь. Воду носят из речки неподалеку.

Система подогрева воды

Ко дну бочки приварены три трубы. Две крайние ведут в очаг, где соединяются одна с другой. Прямо поверх них разводят огонь. Средняя труба заканчивается краном и используется для слива остатков воды, после того как процедуры закончены. Незамысловатое устройство, а 100 литров воды закипает за 40-60 минут.

Печка по-черному с бочкой вместо задней стенки

Есть другой вариант обогрева: на место задней стенки ставят бочку. Греется вода, наверное, не менее эффективно.

Вариант печи по-черному с бочкой вместо задней стенки

Современный вариант с дверцей

Есть более цивилизованные варианты печи по-черному. С дверкой. Суть от этого не меняется: внизу расположен открытый очаг, сверху — перекрытие из металлических полос или штырей, на которых разложены камни.

В этом варианте ядро можно выложить из шамотного кирпича, но использовать тогда нужно будет и соответствующий раствор. Хотя, можно использовать и просто керамический кирпич и глиняный раствор для кладки. Будет это намного дешевле, хотя печь будет менее теплоемкой и быстрее остынет.

Современный вариант печи для бани по-черному с дверкой

Чтобы легче было крепить дверцу, и чтобы она лучше держалась, к рамке можно приварить (прикрепить болтами) стальную полоску. Чтобы она хорошо легла, нужно будет немного подпилить кирпичи по высоте, сделав для нее выемку чуть больше по размерам (на тепловое расширение).

Чтобы легче было ставить дверцы, к рамке можно прикрепить полоски стали

Из кирпича и природного камня

Для тех, кто хорошо знаком с печным делом, пригодятся следующие фото. В них делают печь по-черному внутри старой каменки, мешая при этом природный камень и кирпич. Свод топки выкладывается из кирпича. На арки потом будут опираться булыжники. Интересный и очень непростой проект.

Это — вариант для тех, кто умеет работать с кирпичом. В этой печи соседствуют кирпич и природный камень. Очень интересное решениеТак сформован свод очагаЗатем продолжают выкладывать стенки, расширяя их наружуА это — то, что получилось в итоге

Как построить баню по-черному своими руками?

Главное отличие бани по-черному от других видов – отсутствие дымохода. Лучше всего использовать лишь натуральные материалы, но в настоящее время активно применяются современные бетон, керамическая плитка, пенопласт и т.д.

Особенности постройки стен, потолка и пола

Современный вариант бани по-черному предусматривает бетонную стяжку, можно также положить кафельную плитку, только важно выбирать нескользкую. В древности пол в бане вообще отсутствовал

Для начала нужно подготовить фундамент. Для этого необходимо сделать следующее:

1. выкопать ров глубиной 0,5-0,6 м, засыпать песком и щебнем, оставив сверху 0,1 м пустым;
2. постелить рубероид или строительный полиэтилен;
3. собрать арматурную решетку и установить в углубление;
4. подготовить раствор из цемента, песка, щебня и воды;
5. залить пол и выровнять его.

Для постройки стен подойдет обычный сруб, особенно популярно использование хвойных пород. Для потолка же они не подойдут. Хвойные деревья при нагревании выделяют смолы, которые будут капать вниз, а это чревато их попаданием на тело и ожогами. Для него лучше выбирать древесину лиственных пород: липу, осину или ольху.

Но некоторые адаптировали русскую баню по-черному к современным условиям и используют вместо брусьев каркасную конструкцию, в таком случае стены делают с использованием пенопласта и минераловатных плит.

Монтаж печи

Банная печь по-черному имеет очень простую конструкцию.

Чтобы построить печь для бани по-черному самостоятельно, особых навыков и умений от вас не потребуется. Устройство состоит из топки с поддувалом, решетки и груды камней сверху. Также агрегат можно оборудовать резервуаром или котлом для нагрева воды.

Для строительства вам понадобится глиняный кирпич, шамотный кирпич, колосниковая решетка, глиняно-песчаная кладочная смесь, набор округлых камней разного диаметра, а также материалы для бетонировки печного фундамента. Фурнитура и дверцы – опционально.

Порядовая инструкция для кладки банной печи русского типа.

Работа производится на основе порядовки. Вариантов таких порядовок существует масса, на нашем сайте вы сможете найти различные варианты печей и способов их кладки.

Мы расскажем о простом и проверенном способе:

1. В месте установки печи копаем яму глубиной пол метра, дно которой засыпаем слоем щебня и песка, который тщательно трамбуем. Дно и стенки ямы обкладываем строительным полиэтиленом толщиной не менее 300 нанометров или рубероидом;

Формируем яму, которую засыпаем щебнем и гидроизолируем.

1. Вяжем арматурную решетку и укладываем в яму;

1. Заливаем яму бетоном на основе цементно-песчаной смеси, воды и щебня, верхнюю плоскость выравниваем по горизонтали с помощью правила и уровня;

1. Когда бетон полностью отвердеет и высохнет, укладываем на него двойной слой рубероида;
2. Далее, согласно приведенной выше порядовке, выкладываем из кирпича первый слой – сплошной;

Выкладываем первый ряд кирпича.

1. Затем выкладываем первый слой с отверстием для поддувала, затем процедуру повторяем и накрываем поддувало колосниковой решеткой из чугуна или стали;

Ставим колосниковую решетку на поддувало.

1. Затем формируем простую прямоугольную топку по высоте дверцы, дверцу обкладываем сверху кирпичом в виде арки, а топку выкладываем шамотным кирпичом;

Топку выкладываем шамотным кирпичом.

1. В предпоследний ряд кирпича вставляем стальные прутья или квадраты диаметром 20 мм;

Топку завершаем решеткой из прутьев.

1. После того, как кладка схватится и высохнет, на сформированную вверху решетку из прутьев выкладываем валуны, сначала более крупные, затем более мелкие. Между валунами оставляем небольшие щели для свободного выхода дыма и пламени.

Сверху выкладываем камни для печи.

На этом строительство простейшей банной печи по славянской традиции можно считать завершенным.

Важно! Расстояние между валунами должно быть таким, чтобы языки пламени проходили сквозь них, но не вырывались выше уровня каменной кучи. Пламя призвано срывать сажу с камней, которые даже по бокам должны оставаться чистыми

Нельзя использовать камни с трещинами, так как в них может накапливаться угарный газ и другие нежелательные продукты горения.

Технология строительства бани по-черному

Сооружение фундамента для бани по-черному

• Расчищаем территорию по периметру строительства и снимаем верхний плодородный слой грунта.
• Делаем разметку на земле по размерам конструкции. Столбы необходимо размещать под углами здания, под несущими стенами и перегородками, а также на стыках. Расстояние между ними должно составлять не более 0,8 метра.
• Вырываем в отмеченных местах метровые ямы диаметром 20-25 см. В этих целях можно использовать обычный бур.
• Засыпаем песчано-щебневую подушку на 15 см и тщательно трамбуем.
• Вставляем в полученные отверстия асбестовые трубы. Оставшееся пространство до грунта засыпаем смесью щебня и песка.
• В трубы вставляем армировочный каркас и заливаем до верха бетоном.

1. Для этого выбираем место постройки и вырываем котлован соответствующих размеров глубиной 0,5 метра.
2. Засыпаем смесь песка и щебня и тщательно утрамбовываем.
3. Фиксируем к стенам и стелим на дно строительный полиэтилен (более 300 нанометров) или рубероид. Материал прикрепляем внахлест на 15-20 см.
4. Вставляем армирующую решетку в углубление и заливаем бетоном.

При монтаже труб и заливке фундамента под печь обязательно используйте гидроуровень. Все трубы должны располагаться строго на одном уровне, а основание печки размещаться параллельно этой плоскости.

Возведение стен бани по-черному

• Укладываем первый венец, проверяем ровность ватерпасом. Брусья надежно соединяем между собой металлическими штырями. Первый ряд можно не прикреплять к фундаменту, устойчивость образуется из-за тяжелого веса строения.
• Зазор между основанием и первым венцом задуваем монтажной пеной для дополнительной защиты древесины от негативных факторов.
• Укладываем по периметру нижнего венца теплоизолятор.
• Проделываем отверстия для крепежей по краям бревен.
• Устанавливаем остальные ряды согласно проекту. Оставляем проемы для окон и дверей. Оптимальный размер материала — 15х15 см. Вместо оцинкованных штырей можно также использовать деревянные нагели.
• Монтируем балки перекрытия.

Оконные системы и дверь на этом этапе вставлять не рекомендуется. Сруб будет давать усадку и может деформировать проемы.

Правила обустройства крыши над баней по-черному

1. Устанавливаем деревянный мауэрлат по периметру стен.
2. Собираем стропила на земле и монтируем их на крыше сначала по краям, затем по средине.
3. Прикрепляем коньковую доску и дополнительные перемычки.
4. Обшиваем фронтоны рейками.
5. Фиксируем пароизоляционную мембрану внахлест на 15-20 см, проклеиваем стыки металлизированным скотчем.
6. Набиваем обрешетку и между досок укладываем рулонный утеплитель.
7. Стелим гидроизоляцию с таким же нахлестом и набиваем контробрешетку.
8. Прикрепляем финишное покрытие, оставляя вентиляционный зазор до изоляционных слоев.

Печь для «черной» бани оборудуется без дымохода, потому оставлять отверстие для него при сооружении крыши не требуется.

Как сделать баню по-черному?

Как уже говорилось, для ее строительства лучше всего использовать бревна, ведь их структура такова, что стены будут хорошо пропускать дым. Остальной строительный процесс будет вестись по традиционным принципам. Во-первых, подбираем фундамент. Он зависит от особенностей участка, а именно от грунта и от веса сруба. Например, для баньки больше 20 тонн основание потребуется мощное, например, железобетонное ленточного типа. А для легкой постройки вполне подойдет природный фундамент, созданный из простых булыжников. На таком основании строение может простоять больше 100 лет!

Второй важный момент касается системы водоснабжения. Сегодня подвести к сооружению воду не представляет трудностей, поскольку можно купить насосы, которые спускаются в колодец, или установить их в скважину. В идеале даже баня по-черному должна иметь целую систему водопровода, чтобы обеспечение было стабильным и постоянным. Традиционно в русской бане вода нагревалась от печи, в которую встраивался котел. Правда, в этом случае в помещении становилось слишком сыро. Часто вода нагревалась и в деревянной бочке: горячие камни из печки бросали в холодную воду, таким образом нагревали ее.