Проверенные лайфхаки для дома, кухни и путешествий

Другие полезности

Вот еще полезные советы, которые наверняка пригодятся в быту.

Скатайте из фольги два очень плотных шарика и бросайте их в барабан стиральной машины при стирке. Так вы избавитесь от проблемы наэлектризованной одежды, а пятна будут отстирываться эффективнее.

Фольга вообще весьма универсальная вещь. С ее помощью можно почистить утюг, если вы случайно сожгли какую-то вещь и на подошве образовался след.

Достаточно подстелить металлизированную пленку и прогладить ее раскаленным до максимума утюгом. Расплавленные частицы окажутся на фольге. “Гладить” нужно до тех пор, пока подошва не станет чистой, по мере загрязнения меняя фольгу.

1. Пенопластовые бревна из бассейна уберегут дверцы вашего автомобиля в гараже от случайных ударов. Если закрепить их на уровне дверей по стенам, то даже при широком открывании не останется царапин.
2. Спрятать дырку от гвоздя или шурупа, которая портит интерьер, может мыло и восковой мелок в тон. Сначала натрите мыло на терке и заполните отверстие насколько это возможно. Сверху “закрасьте” все мелком. Такой способ лучше всего работает на белых поверхностях.
3. От царапины на темной мебели спасет гуща мелкомолотого кофе. Требуется тщательно втереть ее в повреждение, а потом аккуратно удалить остатки мягкой тканью.

В этом видео представлены рекомендации, которые наверняка вам понравятся:

Конструкции для хранения тарелок

Посуду достаточно сложно хранить красиво, потому что часто приобретаются наборы разного размера и цвета, не сочетающиеся друг с другом. Обычные металлические подставки-разделители часто портят общий вид кухни, быстро ржавеют и выглядят непривлекательно.

Первый способ хранения – установка встроенного гарнитура для тарелок при покупке мебели. Если у вас старые шкафы или вы задумались об организации пространства через некоторое время после ремонта, выбирайте один из альтернативных способов хранения.

ФОТО: i.pinimg.comПри наличии свободного глубокого ящика в кухонном шкафу вы можете хранить тарелки в нём. Для этого приобретите специальную подставку-разделитель. Лучше всего, если она будет выполнена из натурального материала, в частности, из дерева

Другой вариант – покупка простой вертикальной конструкции, в которой тарелки хоть и вставляются в разделитель, но при этом находятся в стандартном горизонтальном положении. Такой вариант отлично подходит для кухни в стиле шебби-шик, лофт или эко.

Видео лайфхаки для дома и легкой уборки своими руками

Поэтому предлагаю рассмотреть множество хитростей, как без особых потерь привести дом в надлежащий вид с помощью лайфхаков от видео канала «Бери и делай».

Лайфхаки для кухни

Всегда требуется много времени не только в плане готовки, но и генеральной уборки после нее. Но процесс можно ускорить, и даже сэкономить на покупке дорогих чистящих химикатов, используя подручные средства.

1. Духовку очистить поможет нашатырь, оставленный в выключенной духовке на ночь. Наутро кухню следует хорошенько проветрить, а духовой шкаф помыть с моющим средством. Грязь и жир легко отмоются.

2. Чтобы вымыть холодильник, используйте обычную соду. Она уберет загрязнения и неприятные запахи.

Кстати, смотрите, как использовать соду для красоты.

3. Это же касается посуды и разделочных досок. Просто добавьте в воду для мытья соду и лимонный сок — после них все запахи уйдут.

4. Чтобы продезинфицировать кухонную доску, необходимо обработать ее перекисью водорода, затем протереть уксусом и ополоснуть в чистой воде.

5. Также с помощью перекиси можно обработать и надежно продезинфицировать все рабочие поверхности на кухне.

Смотрите еще 20 советов как убрать дом до блеска за 15 минут — бери и делай.

6. Интересный лайфхак – это чистка приборов и столового серебра кетчупом. Просто поместите в него серебро минут на десять — все потемнения и пятна сойдут.

А вот золоту вернуть блеск поможет обычное пиво. Смочите в нем салфетку и хорошо протрите золотые вещи, затем смойте их водой и высушите насухо.

7

Не маловажной проблемой на кухне является неприятный запах из труб. Чтобы от него избавится, насыпьте прямо в трубу пол стакана соды и столько же уксуса

Через 10 мин пролейте их большим количеством горячей воды.

Неожиданное применение

Следующие 11 лайфхаков помогут без затрат решить раздражающие проблемы:

• Пищевой спрей легко ликвидирует скрип дверей и шкафчиков. Он работает так же хорошо, как и аэрозоль WD-40. Минус — спрей быстро стирается, так что где-то в ближайшие пару дней стоит зайти за машинным или вазелиновым маслом.
• Лак для ногтей поможет удержать шурупы мебели на месте. Он заливается в отверстие перед закруткой шурупа или капается на головку, когда саморез уже ввёрнут.
• Восковые карандаши помогают замаскировать гвоздевые отверстия. Необходимо найти карандаш, цвет которого будет совпадать с оттенком стены, и под натиском втереть его в место отверстия. Этот лайфхак позволяет избежать применения штукатурки и покраски стен. Работает и на мебели.

• Ту же роль, хоть и с меньшей эффективностью и долговечностью, сыграет брусковое мыло. Если стена белая, нужно просто втереть мыло в отверстие. Движения — круговые. Остатки мыла легко убираются губкой.
• Клейкая лента помогает получить только ровные швы при отделке потолка и стен. Только удалять «страховку» нужно, пока штукатурка, монтажная пена или др. материал не засох — иначе от оторвётся вместе с лентой.
• Картофель поможет выкрутить сломанную лампочку. Нужно разрезать картофелину пополам и воткнуть разбитую часть лампочки в место разреза. Картошку необходимо крутить по часовой стрелке.

• Эластичная лента — панацея для старых, расковырянных шурупов. Кусочек размещается поверх шляпок, это создаёт добавочное трение и позволяет шурупу быстрее выбраться.
• Уберечь двери от захлопывания помогут амортизаторы для тумбочек. Если прикрепить их к косяку, дверь перестанет захлопываться и стучать в ветреные дни.
• Кубик льда помогает исправить вмятину на ковре. Его следует положить на вмятину и дождаться, когда он растает. Ворсинки впитывают влагу, и в течение нескольких минут ковёр возвращается в обычное состояние. Если там ещё остались небольшие вмятины, с ними справится жёсткая щётка.

• Мелкие вмятины в древесине выправит горячий утюг. Необходимо застелить дерево мокрой ветошью и хорошо прогладить без паровой струи. Движения должны быть круговыми.
• Аэрозоль WD-40 — для ликвидации «настенных рисунков», оставленных детьми. Но! Если стены окрашены масляной или глянцевой краской, к этому средству лучше не прибегать.
• Средство для мытья унитазов — лекарство для швов между плиткой. Средство наносится на место загрязнений и оставляется на 15—20 минут. Затем следует взять зубную щётку и очистить поверхность. Потом — помыть тёплой водой.
• Прозрачный лак для ногтей легко убирает небольшие дырки в москитной сетке — он действует точно так же, как клей. Дырки побольше заклеиваются скотчем.

Лайфхаки помогают сделать дом уютнее, а жизнь — проще. С их помощью можно сэкономить как деньги, так и время.

Ремонт

Нелегкое дело – ремонт. Мало того, что дорого, так еще и хлопот не оберешься. Когда ремонт заканчивается, чувствуешь себя прямо героем-победителем. Чтобы это чувство вас посетило как можно скорее, воспользуйтесь этими рекомендациями.

Любое строительство начинается с демонтажа, и один из его этапов – снятие обоев. Смешайте теплую воду, уксус и кондиционер для белья и этот состав нанесите на старое покрытие. Оставьте на 15 минут. После можно приступать к удалению обоев: они будут отходить легко и большими кусками.

Если вам требуется прикрепить что-то и при этом предварительно обозначить точки для просверливания отверстий, то возникает проблема: как наметить места, где нужно сверлить. Карандашом и ручкой добраться до стены не всегда возможно, к тому же велик риск в процессе сдвинуть предмет, и тогда разметка получится неправильной. Выручит малярный скотч.

Наклеиваем его на предмет там, где располагаются отверстия для крепежа. Эти точки помечаем маркером, скотч снимаем и приклеиваем к стене в желаемом месте. Далее просверливаем отверстия прямо поверх ленты. Останется только снять скотч и закрепить предмет.

Краску с рук будет гораздо легче смыть, если предварительно нанести на них жирный крем.

Расческа с частыми зубчиками, прищепка или невидимка уберегут ваши пальцы от удара молотком при забивании гвоздей.

Разрезать плитку и не повредить при этом можно, если поместить ее на пару часов в воду. После этого аккуратно стеклорезом отрежьте лишнее. Трещин и сколов не возникнет.

Тесто и выпечка: секреты приготовления

1. При выпекании верх пирога не пригорит, если его накрыть смоченной в воде бумагой.
2. Сметанный крем для торта будет пышнее, легче и воздушней, если взбивать сметану с яичным белком.
3. Чтобы дольки яблок не опустились на дно формы при выпечки шарлотке, предварительно их обваляйте в муке.
4. Дрожжевое тесто будет пышным и быстро поднимется если используемые ингредиенты будут иметь одинаковую комнатную температуру.
5. Чтобы пироги и булочки блестели, перед выпечкой смажьте их молоком, взбитым яйцом, сахарной водой.
6. Вместо скалки для раскатывания теста используйте пустую винную бутылку.
7. Верх пирога не будет пригорать, если его прикрыть смоченным пергаментом.
8. В любое сладкое блюдо добавляйте щепотку соли. Небольшое количество соли подавляет горький вкус, усиливает сладкие и кислые оттенки.
9. Готовый пирог будет легче вынуть из формы, если сразу после выпечки поставить его на хорошо смоченное в воде и не отжатое полотенце.
10. Добавьте в тесто разбавленный картофельный крахмал, и оно будет пышным и мягким. Даже на следующий день.

Лайфхаки для хранения косметики

Вы любите косметику, но заметили, что она занимает слишком много места в вашей комнате и ванной? Решить проблему вам помогут эффективные лайфхаки по хранению средств для мейкапа.

1. Отдельные группы продуктов.

Разделите всю косметику на отдельные группы: тональные средства, макияж губ, тени, тушь и так далее. Затем разместите каждую группу в отдельный контейнер для хранения — это могут быть как банки, так и небольшие корзинки или ящики.

1. Убирайте косметику.

Вы захватили из спальни несколько продуктов и ушли краситься в ванную — знакомая ситуация? Постарайтесь убирать косметику обратно после нанесения мейкапа — так средства не будут захламлять полки в ванной, и вам будет легче найти желаемый продукт.

1. Прозрачный бокс.

Чтобы структурировать косметику и видеть весь арсенал продуктов, не вынимая их, разместите средства в прозрачном боксе из плексигласа. Ищите коробку, состоящую из нескольких ячеек или ящиков — или сделайте перегородки самостоятельно, используя плотный картон или пластик.

1. Коробка из-под обуви.

Обувная коробка может стать идеальным хранилищем для ваших тюбиков и банок. Не выбрасывайте крышки: желательно накрывать ими косметику, особенно если вы собираетесь хранить в коробках средства для нанесения макияжа — спонжи, блендеры и кисти. Не позволяйте пыли скапливаться на предметах.

1. Старый чемодан.

На вашей антресоли хранится дедушкин кожаный чемодан, который давно не пригоден для путешествий? Смастерите из него полноценное трюмо — к одной из стенок приклейте зеркало, а другая сторона послужит удобным хранилищем для косметических средств. Перед тем как выкладывать продукты, тщательно промойте и продезинфицируйте чемодан.

1.  Много полок.

Полки — простое и универсальное решение многих проблем с хранением. Вдохновитесь примером салонов красоты, которые держат на полках многочисленные флаконы — разместите отдельные полки для каждой категории продуктов и старайтесь не перемешивать их друг с другом, иначе подобный метод организации потеряет смысл.

1. Шкафчики вместо полок в ванной.

А вот в ванной комнате косметические средства лучше всего хранить в закрытом шкафчике — так на продукты гарантированно не попадет вода, и вам не нужно будет скрупулезно убирать все банки и флаконы, если вы захотите протереть полку.

1. Стеллаж.

Если косметики в вашем арсенале слишком много, приобретите стеллаж специально для нее. Таким образом вы решите проблему с организацией средств, но можете значительно потерять в свободном пространстве. Грамотно выбирайте место для стеллажа, чтобы площадь комнаты расходовалась функционально.

1. Комод.

Для хранения косметики вы можете приобрести и небольшой комод с несколькими выдвижными ящиками. Чтобы продукты не перекатывались, разместите в них специальную подкладку — желательно резиновую или силиконовую.

1. Косметички.

Если в вашей комнате нет места для новой мебели, соберите все ваши косметички и распределите косметику по ним — но соблюдайте два правила: не убирайте сумочки слишком далеко и не миксуйте в одной косметичке продукты из разных категорий.

Надеемся эти ценные лайфхаки помогут организовать идеальный порядок и уют в вашем доме.

Организация хранения специй

Чтобы во время приготовления ужина быстро взять все нужные специи и добавить в блюдо, нужно заранее позаботиться об организации хранения. Многие люди хранят специи в магазинных бумажных упаковках, но это не самый удобный вариант. Упаковка быстро намокает, рвётся и теряет свой товарный вид.

Решить проблему хранения специй можно раз и навсегда – купите в хозяйственном магазине несколько маленьких баночек и пересыпьте все приправы. Чтобы было легко найти нужную специю, подпишите баночки, используя специальные наклейки.

ФОТО: mtdata.ruОдин из способов хранения – размещение баночек на специальной подставке на внутренней стенке шкафа. Используйте функциональную модель, так вы сможете выдвинуть полочку в любой момент, а при окончании готовки ─ поставить обратно

Если вы не хотите прятать специи в шкаф, разместите их прямо на кухонном столе на подставке-ступеньке.

Готовим полезное мороженое из одного ингредиента

Известно, что гораздо полезнее вместо пирожного съесть, допустим, банан. А если хочется мороженого? Его тоже можно сделать из банана! Причем исключительно из банана, без дополнительных ингредиентов, понадобятся лишь блендер и холодильник.

1. Очищаем банан и нарезаем его на кусочки.
2. Кладем в морозилку на часик-два.
3. Мороженые кусочки банана кладем в блендер и начинаем перемешивать. Если он пристает к стенкам, останавливаем блендер, счищаем массу со стенок и снова перемешиваем. Делаем так, пока банан не приобретет кремовую консистенцию.

Вот и все! Получившееся мороженое вы можете дополнительно немного охладить при необходимости. А можете сделать его еще вкуснее и добавить арахисовое масло, например.

5 идей для организации кухонного пространства

Проблема организации кухонного пространства особенно остро стоит перед владельцами маленьких кухонь и хозяевами студий. Нужно придумать, как разместить всю кухонную утварь и продукты максимально компактно и при этом настолько удобно, чтобы не испытывать дискомфорта при приготовлении пищи. Прежде чем говорить о каких-то лайфхаках, позвольте дать совет: если у вас мало места на кухне, старайтесь приобретать компактную бытовую технику и наборы посуды, которые можно хранить, как русскую матрёшку, вкладывая один предмет в другой. Это уже решит большую часть проблем.

Старайтесь ограничиться самым необходимым. Не поддавайтесь на назойливую рекламу, приобретая гаджеты, которые потом будут только занимать место, но редко когда пригодятся

Как найти дополнительное место в шкафчиках

Откройте любой шкафчик и посмотрите на его содержимое. Чего здесь больше: нужных вам вещей или воздуха? Скорее всего, последнего. Когда вы заказывали или покупали гарнитур, вы вряд ли чётко знали, что именно будет храниться на этих полках, а теперь ситуация изменилась. Можно, конечно, пригласить мастера и заказать у него дополнительные внутренние полки, но есть вариант просто купить подвесные полочки или платформы на ножках.

Такие полки с раздвижными ножками очень удобны – вы можете спокойно регулировать ширину

Ещё один неплохой вариант для хранения разных мелочей – купите пластиковые полочки или мини-шкафчики с выдвижными ящиками, которые подойдут по размеру вашей полки. Столько всего поместится!

Органайзеры для выдвижных полок

Кому-то это может показаться лишним, но попробуйте в этом ворохе ложек, вилок и прочих мелочей найти то, что вам нужно!

Лоток максимально упростит вашу задачу. Все предметы будут храниться в идеальном порядке

Подобные органайзеры вы встретите в продаже во многих интернет–магазинах, вам не составит труда подобрать подходящий именно для вашей полки

Обратите внимание на модели, в которых можно самостоятельно регулировать количество и размеры лотков

Задействуйте рейлинги

Главное здесь – соблюдать разумные пределы. Не стоит развешивать на рейлингах много предметов. Тут должны быть только те, которыми вы пользуетесь ежедневно.

Набор поварёшек, ножи, ходовые специи, любимая сковорода – всё это освободит полки для других предметов, которые нужны вам не так часто

Храните на дверцах

Ещё одно место, которое используется редко, но может вам очень пригодиться – внутренняя часть дверок кухонных шкафов.

Для них тоже можно найти в продаже органайзеры с кармашками, подвесные полочки и крючки на липучке, на которых можно хранить крышки от кастрюль или средства для уборки

Аккуратно храните пакеты

Полиэтиленовые пакеты всегда скапливаются. В скомканном виде они не только выглядят неаккуратно, но и занимают много места. Экономные хозяйки не выбрасывают их. Они могут пригодиться в разных ситуациях. Вот один лайфхак по хранению пакетов, который наверняка вам понравится:

Watch this video on YouTube

Такие треугольнички можно сложить в компактную коробку и просто носить с собой в дамской сумочке.

Идеи для экономии места

Экономия места на небольшой или совсем маленькой кухне – это, чаще всего, жизненная необходимость.  В небольшом пространстве нужно компактно расположить зону готовки и хранения продуктов. Иногда кухня также по совместительству является столовой, что делает необходимым поместить в комнате стол и несколько стульев. Как же все удобно и правильно расположить?

1. Шкафчики – неотъемлемая часть кухни, но мало кто знает, что их пространство можно использовать с большей пользой. Речь идет о дверцах шкафов, на которые можно вешать различную кухонную утварь небольшого размера. Также на внутреннюю или внешнюю сторону дверцы можно повесить мерную таблицу так, как показано на фото.
2. Если стены кухни ничем не украшены, постарайтесь и это пространство использовать с пользой. Особенно актуально это в тех случаях, если помещение действительно очень маленькое, поэтому не хочется загромождать кухню громоздкими шкафами и ящиками. На фото показана доска с разметкой для кухонной утвари, которую даже можно сделать в домашних условиях своими руками. Такой способ хранения сковородок, лопаток и терок очень удобен и практичен.
3. Полки также очень часто можно встретить на кухне. Если не все предметы помещаются на одну полку, а загромождать стену дополнительной мебелью не хочется, просто установите дополнительную нишу так, как показано на фото. На такую небольшую дополнительную полку поместится чай или кофе.
4. Выбирая мебель для кухни, старайтесь также заранее учитывать все возможные обстоятельства. Например, если использовать столешницу со специальным отверстием, можно без труда выбрасывать все отходы во время готовки каких-либо блюд.
5. Может показаться, что угловые части кухонной мебели бесполезны и их нельзя использовать рационально, однако это не так. Правильно спроектированная мебель для кухни обеспечит вам значительную экономию места. Таким образом можно хранить кухонную утварь небольшого размера, например, ложки или вилки.
6. Настоящей проблемой для маленькой кухни может стать то, что большинство уже готовой фабричной мебели может просто не поместиться в комнате. Разумеется, в таком случае можно попробовать сделать мебель на заказ, но это довольно дорогостоящая услуга. В таких случаях можно приобретать шкафы отдельно и собирать их самостоятельно. Очень удобно использовать выдвижные вертикальные полки.
7. Если шкафы на кухне сделаны таким образом, что имеется некоторое свободное пространство до пола, это место также можно приспособить для хранения различных форм и противней. Такие небольшие ящики можно легко сделать своими руками.
8. Настенные корзинки – не только удачный вариант для хранения кухонной утвари, которую вы используете чаще всего для приготовления пищи, но также возможность хранить овощи и фрукты.
9. Железные трубки и крючки – удобная и простая система для хранения тех предметов, которые вы чаще всего используете в процессе готовки блюд. Это же поможет сэкономить место, избавив от необходимости вешать полки или ставить дополнительные ящики.

Разумеется, это только малая часть идей, которые можно реализовать на кухне небольшого размера. При желании каждый уголок комнаты можно использовать рационально

Однако при этом стоит помнить, что самое важное – это всегда поддерживать порядок и не хранить на кухне те предметы, которые вы не используете

Ни в коем случае не загромождайте кухню декоративными предметами, особенно в том случае, если в комнате и без того мало места.

Лайфхаки для системы хранения на кухне

Независимо от того, какого размера помещение, не помешает изучить несколько кухонных лайфхаков и хитростей организации пространства. Они позволят создать комфортные условия для приготовления блюд.

Все продукты и предметы лучше рассортировать по категориям. Отдельно друг от друга должны стоять сковородки и кастрюли, бутылки с маслами, приправы и крупы. Так готовить еду станет значительно проще, а в ящиках всегда будет порядок.

Полезные идеи:

Высота классических шкафчиков значительно больше, чем их ширина, поэтому лучше хранить предметы стопками, а не рядами. Крупы и другие сыпучие продукты можно предварительно пересыпать в пластиковые контейнеры с крышками.
Если в доме много кружек и чашек, то можно сделать для них в верхней части полок специальные крючки. Для хранения их вешают за ручку на крючки.
Есть хозяйки, которые любят записывать рецепты в блокноты или на бумагу. Отличный лайфак для создания уюта на кухне – поместить их в красочную коробку. Дополнительно можно прикрепить к ней бант, и поставить на видное место

А вот записи с важной информацией можно разместит на внутренней части дверцы шкафчика или на холодильнике, прикрепив их магнитиком.
Спички неприглядно смотрятся в коробках. Лучше аккуратно переложить их в миниатюрную прозрачную или разноцветную баночку

Получится красивый аксессуар для кухни. Хранить его нужно в недоступном для детей месте.
Особое место на кухне занимают пакеты из супермаркета, которые все привыкли покупать при каждом походе за продуктами. Обычно в одном пакете хранят много других пакетов, но это некрасиво и неудобно. Отличная идея – поместить их в диспенсер для сухих или влажных салфеток или сделать подобную конструкцию из пластиковой бутылки.
Лук и чеснок рекомендуют хранить при комнатной температуре, но так он быстро начинает прорастать. Лучше использовать для хранения пакеты с перфорацией. В них овощи можно хранить несколько месяцев. Для экономии пространства рекомендуется поместить их в полки или ящики кухонного гарнитура.
Сухие тряпки удобно складывать в стеклянные или пластиковые банки и хранить их в недоступном месте, например, под раковиной или в нише под сидениями кухонного уголка.

Если на кухне много банок, рекомендуется сделать самостоятельно или приобрести для них органайзеры соответствующего размера. Прикрепить их можно к внутренней стороне дверцы или стене. Это удобно, красиво и позволяет экономить пространство.

Полотенца, салфетки и другой кухонный текстиль лучше складывать в прямоугольник или рулон перед хранением в ящике. Так они занимают меньше места.

Правила для удобства хранения полотенец

Кухонный шкаф в маленькой кухне

На маленькой кухне нельзя разместить много мебели

Именно по этой причине крайне важно правильно оборудовать кухонные шкафы. Есть различные идеи для маленькой кухни, как увеличить функциональность ящиков и полок

В зависимости от имеющейся мебели можно успешно оптимизировать пространство на маленькой кухне.

Контейнеры для кухонных шкафов

Кухонные контейнеры улучшат функциональность мебели. Они могут быть разных типов:

1. Выдвижные, закрепленные на направляющих. Такой способ хранения позволит получить удобный доступ к отдельным предметам, в том числе расположенным в задней части шкафа;
2. Подвесные, благодаря которым увеличены возможности хранения шкафа, например, разделив его пополам;
3. Поворотные, лучше всего подходят к угловому шкафу, из которого можно удобно вынимать любые кастрюли или сковородки;
4. Дверные – могут быть установлены на рейке, которая подвешена на крюках на крыле или установлена на постоянной основе. Благодаря им получаем легкий доступ к специям и другим продуктам питания – например, муке, крупам и сахару. Такая форма хранения на кухне существенно экономит пространство в шкафах.

Также можно использовать не только традиционные контейнеры для столовых приборов, но и более крупные органайзеры, благодаря которым можно сортировать кухонные инструменты и аксессуары, предоставляя к ним легкий и быстрый доступ.

Лайфхаки для кухни – экономия места

Недостаток многих квартир – очень маленькое пространство для приготовления блюд и трапезы. Полезные лайфхаки для кухни подскажут, как правильно хранить кухонную утварь для экономии места в помещении. Ценные идеи:

• Если на кухне 1 разделочная доска, то она не занимает много места. Но, если дома несколько разных по материалу и размеру досок, то можно сделать для них отдельную полку на дверце шкафчика или повесить крючки.
• Лайфхаки для дома и кухни подразумевают экономию пространства. Если в доме есть подставка для хранения офисной бумаги, можно использовать ее для размещения небольших предметов, например, пищевой пленки и фольги для запекания.
• Специи можно хранить в маленьких баночках, например, в которых продается детское питание. С помощью клеевого пистолета необходимо прикрепить к крышке магнит и плотно закрыть ею емкость с содержимым. Баночку со специями можно прикрепить к дверце холодильника.
• Есть много лайфхаков для дома и кухни, сделанных своими руками. Например, можно в красивый стакан или бокал плотно друг к другу установить палочки для барбекю. Получится миниатюрная подставка для ножей. Чтобы сделать ее красочной, можно окрасить их в разные цвета.
• Можно приобрести в магазине сантехники держатель для полотенца. Основное его преимущество – его можно прикрепить к любой стене. Используя крючки, на них можно установить баночки для специй, подставки для столовых приборов или продеть рулон с бумажным полотенцем.
• Частая проблема для многих домохозяек – куда деть пищевую пленку, фольгу или пергаментную бумагу для запекания. Можно прикрепить к внутренней части коробки магнитики, и повесить ее на холодильник. Для удобства в нижней части рекомендуется сделать щель, через которую будет удобно доставать бумагу для хранения или запекания продуктов.
• Чтобы сэкономить пространство, требуется на 100 % задействовать угол кухонного гарнитура. В полки нижнего ящика рекомендуется поместить малоиспользуемые предметы.
• Выбирая гарнитур, лучше заказать шкаф с полками до потолка. Так появится больше полезного пространства на кухне, и на них будет скапливаться меньше пыли.
• У многих хозяек остается пустым место под раковиной. Если использовать его правильно, можно сэкономить место в маленьком помещении. Например, сюда можно поставить мусорный бак или емкости, в которых будут храниться бытовые средства или тряпки с губками для поддержания чистоты. Если прикрепить держатель для полотенца к дверце или стенке шкафа, то здесь же можно хранить пакеты для мусора.

Держатель для полотенца не занимает много места

Популярные кухонные лайфхаки – создание выдвижных кухонных секций в гарнитуре. Например, в ящике можно организовать хлебницу или систему для хранения столовых приборов. Так появится возможность освободить место на рабочей поверхности.

При подборе мебели на маленькую кухню лучше сделать ставку на гарнитур, оснащенный выдвижными ящиками и секциями. Это позволит рационально использовать каждый уголок и обеспечит удобство при приготовлении блюд.

Выдвижные секции удобны при использовании

Крупы, бобовые — лайфхаки на кухне

1. Перловка, рис, пшено медленнее разбухают и долго варятся в молоке. Поэтому сначала их варят до полуготовности в воде, а потом вливают молоко.
2. Варите крупы в зеленом чае. Так каша будет более витаминной и питательной.
3. Чтобы рис был рассыпчатый, хорошо перед варкой его промойте. Желательно в 7 водах, чтобы избавиться от лишнего крахмала.
4. Белоснежный и рассыпчатый рис получится если во время варки добавить немного уксуса.
5. Варите фасоль не закрывая кастрюлю крышкой, иначе она потемнеет.
6. Рис и макароны во время варки не будут слипаться, если в воду налить немного растительного масла.
7. Хотите сохранить белый цвет риса? Засыпайте его в кипящую подсоленную воду, добавив каплю лимонного сока. Кастрюлю крышкой не закрывайте.
8. Хотите убрать из супа лишний жир? Охладите его в холодильнике: жир остынет и превратится в пленку, которая легко снимается ложкой.

Разные секреты приготовления еды

1. Натрите зубчиком чеснока тарелку, в которую выкладываете салат или гарнир. Блюдо заиграет по-новому, станет аппетитным и с более интересным вкусом.
2. Альтернатива панировочным сухарям — полезные и вкусные молотые орехи.
3. Не пренебрегайте лимонным соком. Он особенно удачно звучит с овощами и рыбой. Фрукт способен заменить соль и зарядить пищу ароматом и сочным вкусом.
4. Придавите лимон ладонями и с усилием покатайте его по столу некоторое время. После этого он больше даст сока.
5. Чтобы обрезанный край сыра не засыхал, смажьте его сливочным маслом.
6. Кожица с миндаля быстро сойдет, если его 5 минут прокипятить и остудить в холодной воде.
7. Три блюда — один противень. Застелите противень фольгой, сделайте из фольги перегородки, между которыми уложите 3 разных блюда.
8. Некогда готовить завтрак? Сделайте его с вечера! Овсянка в банке — полноценное полезное утреннее блюдо. В стеклянной банке соедините хлопья с добавками (малина, банан, шоколад, изюм, цукаты), залейте водой/молоком и держите банку в холодильнике. Утром просто съешьте готовую кашу. По желанию ее можно подогреть в микроволновке.
9. Ровно разрезать торт или мягкий сыр можно тонкой леской или обычной зубной нитью без ароматизатора.
10. Быстро и легко помыть блендер можно так: налейте в чашу немного воды и включите блендер на несколько секунд. Лезвие хорошо очистится. После промойте его водой из-под крана.
11. Если блюдо в духовой камере еще не приготовилось, при этом начинает пригорать: прикройте его пищевой фольгой.
12. Соль будет всегда сухой и рассыпчатой, если в солонку положить несколько рисовых зерен.
13. Используете листья одуванчика для салата, но мешает присутствующая горечь? Замочите их на полчаса в соленой воде и горечь уйдет.
14. Как сделать сахар ароматным? В баночку с сахаром поместите специи и пряности и держите рафинад под плотной крышкой в течение недели. Интересные сочетания — засушенные лимон и лайм, корица и гвоздика, ваниль, сухая мята или лаванда.
15. Усилит вкус сухих специй и трав, предварительная их обжарка на сухой сковороде. Аромат станет ярче и насыщеннее.
16. Тарелки нагревай перед подачей в них горячего блюда и охлаждай перед подачей холодных закусок. Вкус угощения станет насыщенней.
17. Солите соевым соусом. Он подчёркнет вкус овощей, мяса, рыбы.
18. Если горчица засохла, добавьте в нее молоко.
19. При длительной пищевой обработке на высокой температуре многие полезные вещества в продуктах утрачиваются. Чтобы этого не происходило, необходимо готовить блюда на очень большом огне или на маленьком, а на среднем огне при умеренном кипении — не дольше 15 минут.
20. Масло во время жарки не будет разбрызгиваться если дно сковороды присыпать немного солью.
21. Мёд нельзя сильно нагревать. Если это нужно сделать, то опустите с ним банку в миску с горячей водой.

Видео-советы:

Как быстро почистить гранат

Кому-то доставляет удовольствие есть гранат, вынимая из него зернышки одно за другим, но многим этот процесс кажется сущим мучением, которое еще и сопровождается заляпыванием всего вокруг гранатовым соком. Но спасибо тем, кто находит для нас кулинарные лайфхаки!

1. Разрежьте спелый гранат на две половины: срез должен быть горизонтальным.
2. Возьмите одну половинку, слегка оттяните в стороны ее края.
3. Затем переверните половинку срезанной частью вниз над миской, и начинайте отбивать плод сверху по кожуре, используя деревянную ложку или лопатку. Все семена отделятся от кожуры и упадут прямо в миску.