Планировка кухни: основные виды, стили, реальные фото

Какая кухня лучше прямая или угловая

Прямая кухня — это вариант планировки, при котором все элементы кухонного гарнитура расположены вдоль одной стены.

Вопросом о том, какую лучше выбрать кухню прямую или угловую, задаются многие, ведь наиболее популярными вариантами организации кухонного пространства являются угловая и прямая расстановка мебели. Первый вариант выбирают очень часто, потому что такая форма очень хорошо подходит для квадратных комнат. Иногда такая расстановка используется со скошенным углом, куда устанавливается мойка.

Как правило, такая кухня строится по модульной структуре. Это позволяет расставить отсеки в той очередности, которой необходимо хозяевам квартиры. Самый главный плюс углового гарнитура в том, что он подойдет даже для самого маленького, помещение, если только оно не узкое и не продолговатое.

Если же говорить о прямых кухнях, то это не только классика в кухонном дизайне, но и универсальный способ расположения мебели. Он отличается тем, что очень удобен и функционален. Такую планировку можно применить абсолютно в любом пространстве.

Какой цвет подходит для прямой кухни

Прямая кухня не ограничивает хозяев в выборе цветовых решений. Все зависит от личных пожеланий и предпочтений. Самое главное – придерживаться основных правил сочетания цветов и советов по выбору и сочетанию оттенков для кухни. Перечислим основные рекомендации от дизайнеров.

1. Не стоит сочетать более двух цветов в одном пространстве.
2. Если для мебели выбраны два оттенка, то верхняя часть гарнитура всегда должна быть светлее нижней.
3. Если было выбрано несколько цветов, то преобладать должен какой-то один из них.
4. Для однотонного интерьера всегда лучше подходят спокойные светлые тона.
5. При планировке дизайна небольшой прямой кухни лучше отдавать предпочтение светлым оттенкам и однотонному гарнитуру.
6. Если была выбрана яркая мебель, то отделка комнаты должна быть нейтральной.

Правила планировки

При планировании кухни принято соблюдать некоторые правила. В первую очередь, это правила безопасности и эргономики. Для создания образа желаемого результата стоит изучить фото планировки кухни.

Что касается непосредственно расположения предметов, то здесь нужно обращать внимание на следующее:

Правило “рабочего треугольника”. Предполагается расположение холодильника, мойки и плиты в углу так, чтобы при соединении точек их расположения получился треугольник. Это экономит время на передвижениях по кухне и делает процесс приготовления удобным. Если нужна планировка кухни с холодильником, то это правило обязательно нужно применить на практике.

Планировка начинается с мойки или посудомоечной машины. Моющую технику устанавливают для правши слева от мойки, для левши – справа.

Рабочую зону для нарезки и смешивания ингредиентов оставляют между мойкой и варочной панелью. С другой стороны варочной панели должно остаться свободное пространство шириной не менее 40 см.

Несколько советов от дизайнеров

Кухонные тумбы с выдвижными ящиками делают кухню практичной и многофункциональной.

Дизайнеры советуют продумать не только основные аспекты, но и мелкие детали интерьера: расположение ящиков, розеток, крючков для полотенец и так далее.

Если говорить о длине гарнитура, то специалисты советуют выбирать кухню 2,5 метра. Это позволит сделать ее наиболее удобной и функциональной

Кроме того, важно тщательно продумать очередность установки всех элементов мебели и техники

Прямая кухня – это наиболее упрощённый вариант размещения кухонного гарнитура.

Начинать планирование расстановки нужно с выбора места под мойку. Как правило, ее расположение определяется коммуникациями. Наиболее оптимальный вариант расположения – не у стены, а посередине кухонного гарнитура.

Важно отметить, что готовый вариант будет стоить дешевле, чем изготовление на заказ

Варианты дизайна

В оформлении угловых кухонь используются разные идеи и варианты дизайна. Внутренние углы выполняют скошенными или прямыми. В гарнитур интегрируют варочную панель и вентиляционный выступ, разделяющий фартук, телевизор, холодильник и другие элементы.

Помещение с прямым углом

Планировка востребована в тех случаях, если в комнате есть дефицит места или бюджет на ремонтные работы ограничен. Недостатком кухонь с прямым углом является затрудненный доступ к предметам, которые находятся в угловом шкафу. Можно установить выдвижные, выкатные или вращающиеся полки. Они решат проблему с доступом, но потребуют дополнительных вложений. Если в углу установить раковину, применить фурнитуру не удастся.

Со скошенным углом (шкафом-трапецией)

Концепция интересна в помещениях с угловой раковиной, где отсутствует посудомоечная машина. Доставать вещи из скошенного шкафа намного проще, чем из классического варианта с прямоугольной конфигурацией. Отрицательным моментом в таком дизайне является визуальная массивность. Поэтому в квартирах-студиях и хрущевках способ не используется.

С мойкой в углу

Гарнитур с мойкой в углу встречается в небольших помещениях старого образца. В трапециевидную тумбу принято интегрировать угловую раковину. В помещении с прямым углом лучше установить круглую или небольшую прямоугольную мойку с 1-2 чашами.

С вентиляционным коробом (выступом)

И в старых многоэтажках, и в помещениях современного жилого фонда в углу кухни может находиться воздуховод. Он негативно сказывается на общем восприятии интерьера и доставляет ряд сложностей при обустройстве мебели.

Если короб выпирает вперед, лучше сделать разделение гарнитура на 2 секции.

С рабочей поверхностью

На конструкции, отведенной под рабочую поверхность, можно установить сушильный аппарат, кувшин или фильтр для воды. Кроме того, в этой секции разрешается поставить тостер, микроволновую печь или кофеварку.

С плитой

Варочную поверхность устанавливают в углу только в редких случаях. Но иногда подобная конфигурация является единственным решением из всех доступных. Интегрировать панель лучше в трапециевидную тумбу.

С выдвижными ящиками

Подобную мебель производят исключительно на заказ. Красивые выдвижные ящики можно найти в ассортименте фирмы Blum. Австрийская компания предлагает качественную мебель под разные интерьерные стили. Особым спросом пользуется комплект Space Corner.

Со стиральной машиной

Если грамотно организовать пространство на кухне, то стиральная машина не будет портить гармоничность интерьера. Ее можно оригинально скомбинировать с посудомойкой, духовкой или холодильником.

С открытыми полками

Открытые полки — новая, но интересная тенденция в современном дизайне интерьеров. Нередко такие конструкции являются составляющей гарнитура, а иногда устанавливаются на фоне контрастной стены. Полки становятся простым, но функциональным решением. На них можно хранить различные емкости, специи и прочие важные предметы для приготовления и подачи пищи.

С фартуком

Такой декоративный элемент интересен в плане дизайна и функциональности. В угловых кухнях принято использовать единый фартук. Если он выполнен в ярких цветах или имеет контрастные узоры и рисунки, предметы мебели следует выбрать более сдержанные и лаконичные.

Но если комплект мебели яркий, содержащий элементы резьбы и необычную фурнитуру, то фартук предпочтительнее установить простой и ненавязчивый. Лучше подготовить однотонную конструкцию со спокойными тонами отделки.

С лавочками

Лавки являются полезным дополнением для гарнитура на кухне. На них можно поставить утварь или организовать место для сидения.

С телевизором

Наличие телевизора на кухне не показатель роскоши. При угловой конфигурации помещения можно закрепить технику на столешнице. Не менее стильно смотрится размещение устройства в нише сверху, на полке или кухонном фасаде.

С холодильником

Агрегат, который стоит отдельно, дешевле интегрированных моделей. Кроме того, он обладает большей вместительностью, но занимает много места. Поэтому можно купить и установить встроенный холодильник либо предусмотреть для него нишу с зазорами.

Цвета 2021 года

Pantone Color Institut ежегодно объявляет цвет года, то есть оттенок, который будет преобладать в моде, графике и интерьерах в ближайшие сезоны. В конце 2020 года институт выбрал не один, а два цвета 2021 года. Это будут: канареечно-желтый (светящийся, № 13-0647) и светло-серый (Ultimate Grey, № 17-5104). Такое сочетание относится, с одной стороны, к трудным условиям, в которых мы оказались в 2020 году, а с другой — к оптимизму, надежде, стойкости и позитивному мышлению.

Также на кухнях в 2021-2022 году будет модным желтый, но не только — в лидерах будут и другие, насыщенные цвета, например, темно-зеленый или сочетание розового и красного. Их необходимо сочетать с нейтральными цветами для достижения гармоничного целого. Помимо насыщенных цветов модными будут оттенки, отсылающие к природе, а также теплый нежный бежевый и белый.

Что будет модно в 2021-2022 году? Коротко:

современные, однотонные кухонные гарнитуры — от пола до потолка. Гладкая, простая и экономичная по форме. А если не хотите делать акцент на больших постройках, можно выбрать длинную вереницу нижних шкафов и свет, навесные кухонные полки (или полностью отказаться от верхних полок и шкафов) — такое решение сделает кухню легкой,

как можно больше оборудования спрятано за фасадами — сверху стоит оставить только отдельные устройства и по возможности очистить столешницу от лишних предметов. Еще это очень важно для функциональности кухни — комфорт готовки повысится, если вы не против плотно расставленных предметов сверху,

простота — не только шкафы и фасады, но и столы и стулья должны быть выдержаны в духе минимализма. Если на кухне планируется разместить стол, то лучше сделать его деревянным и большим, чтобы за ним удобно расположилась вся семья. Стулья могут быть деревянными или металлическими с обивкой насыщенных цветов,

гладкие фасады — если вы хотите оформить модную кухню, откажитесь от ручек шкафов в 2021 году и используйте вместо них бесконтактные системы открывания или фрезерованные ручки,

столешницы из камня, конгломерата, спеченного кварца или дерева — в сочетании с элегантными простыми раковинами. Они будут модными среди прочего встроенные мойки (также известные как композитные мойки для установки под столешницей), например, мойка GROHE.

Шкаф во всю стену

Не особо популярный, но красивый прием — встроить кухонный карман в шкаф во всю стену. Это масштабный и затратный вариант прямой кухни, но результат того стоит.

Учтите, что прием больше подходит для больших помещений: маленькие он может сузить. Однако если вы готовы пожертвовать некоторым количеством пространства — дерзайте!

Оформленный таким образом шкаф, контрастирует по цвету с многочисленными шкафчиками, встроенной техникой и навесными полками. Рекомендуем его для тех, кто не может определиться между классикой и модерном.

Единственный минус: сложность встраивания бытовых приборов. Возможно, классическую плиту с духовкой вам придется заменить на варочную панель. Но если вы не фанат выпечки, такая оптимизация пространства придется вам по душе.

Как видите, прямая кухня не ограничивается простой установкой тумбочек в один ряд с мойкой и холодильником. Она дает огромный простор для воображения, помогая сделать кухонное помещение красивым и неординарным, и при этом облегчая процесс готовки.

Не бойтесь отходить от стандартных кухонных треугольников — возможно, именно прямой гарнитур — идеальное решение, которые вы искали для организации пространства на кухне.

Современные угловые кухни

Готовые угловые кухни выполнены в различных стилях и наиболее привлекательных цветовых сочетаниях. Для любителей благородного дерева и натуральных цветов подойдут классические мебельные комплекты-они более строгие, но гармонично вписываются в любой интерьер.

Одним из ключевых элементов обустройства каждой кухни является кухонная мебель, то есть напольные и подвесные шкафы и, по желанию, фасады для сборки бытовой техники. Однако для функциональности помещения также очень важно, какую столешницу, раковину или стол мы выберем. Что нужно учитывать при выборе кухонной мебели?

Выбор мебельных модулей, стиля и цвета остается индивидуальным случаем каждого человека. Однако вам нужно запомнить несколько моментов при покупке современной угловой кухни:

Во-первых, лучше всего использовать длинные и узкие настенные шкафы — это визуально увеличивает высоту потолка.

Во-вторых, используйте открытые полки, на которых можно разместить небольшие декоративные украшения, соответствующие общему дизайну кухни. Они предназначены не только для декора комнаты, но и для глубины и объема.

В-третьих, выбирайте самую функциональную мебель, желательно со встроенными приборами и разъемами (подъемными механизмами, выдвижными ящиками, рельсами и каруселями).

В современной угловой кухне очень важен вопрос освещения — ведь каждая зона должна иметь свой источник света: обеденная зона над столешницей или столом, зона для приготовления пищи над столешницей, зона хранения (например, кладовая) и т. д.

Для комфортного использования мебели стоит оборудовать себя специальной подсветкой интерьера шкафов. Его можно разместить над дверью или внутри мебели. Для освещения кухонной мебели IKEA также предусмотрены планки и отражатели, которые можно установить под навесными шкафами — это очень важно при освещении шкафов, которое обеспечивает хорошую видимость столешницы, что является ключевым моментом при приготовлении еды

U-образные и L-образные угловые кухонные гарнитуры иногда теряют функциональность из-за своих острых углов, оставляя труднодоступные места. Обычно для решения этой проблемы выбирается классический угловой шкаф.

Столешницы чрезвычайно важны на угловой кухне. Хорошая столешница должна быть очень устойчивой (в том числе к температуре и царапинам) и визуально подчеркивать дизайн кухни. Деревянные столешницы ИКЕА — очень эффективное решение. Какие подойдут для угловой кухни? 

• твердые, такие как бук, дуб или береза;
• шпонированная деревом, например, покрытая шпоном ореха, ясеня, дуба.

Для кухонь с более прохладным дизайном, например, современным, индустриальным или гламурным, лучше подойдут кварцевые столешницы, например, белые, черные, графитовые, имитирующие камень или мрамор. Более экономичное решение — это ламинированные столешницы различных цветов и рисунков.

Плюсы и минусы

Прямая кухня – это вариант планировки кухонного гарнитура, при котором все составляющие элементы располагаются вдоль прямой линии. Такой вариант не идеален, но обладает рядом преимуществ.

• Экономия пространства. Логично, что прямой кухонный гарнитур занимает гораздо меньше места, чем угловой или п-образный.
• Экономия средств. Самыми дорогими модулями считаются угловые: вы здорово снизите стоимость кухонной мебели, отказавшись от них.
• Универсальность. Линейная планировка кухни подходит для больших, маленьких, простых комнат, со сложной планировкой.
• Свободное пространство для обеденной зоны. Актуально для маленькой кухни до 6 квадратных метров, где получится разместить удобный стол со стульями или даже диваном, вместо того, чтобы встраивать столовую в кухонную столешницу или ютиться за барной стойкой.

Не стоит забывать о недостатках однорядной кухни:

• Маленькая рабочая поверхность. Замерьте длину будущей столешницы, отнимите от получившейся цифры 100-120 см (на плиту и мойку). Остаток будет вашей свободной зоной для нарезки, подготовки продуктов.
• Меньше места для хранения. Несколько шкафов внизу плюс столько же сверху, даже с учетом третьего ряда, дополнительных секретных способов увеличения вместимости, разместить огромное количество утвари не получится.
• Ограниченное количество бытовой техники. Или ее ограниченные размеры: например, если длина кухни всего 2-2,5 метра, полноразмерную посудомоечную машину, духовой шкаф придется заменить на компактные модели.
• Низкая эргономика. Об удобном рабочем треугольнике на прямой кухне можно забыть, хотя дизайнеры придумали решение. Самый простой вариант — вынести холодильник из линии, поставив сбоку.

Как спроектировать модную и в то же время удобную кухню?

Каждая кухня должна быть прежде всего удобной. Следует тщательно продумать расположение шкафов, бытовой техники и расположение аксессуаров. Можно найти умные решения, которые облегчат повседневное приготовление пищи. Современная кухонная мебель включает, среди прочего, систему бесшумного закрывания дверей или подъемники для откидывания фасадов, которые позволяют легко открывать верхние шкафы. 

При обустройстве кухни, совмещенной со столовой, можно перенести в комод часть посуды или реже используемых аксессуаров и ограничить количество шкафов. Интересным решением являются кухонные планировки, полностью лишенные верхних шкафов — такой интерьер выглядит легким и современным.

Вне зависимости от идеи обустройства помните принцип рабочего треугольника — он должен быть включен в дизайн любой кухни. По нему холодильник, варочная панель и мойка располагаются треугольной формы на соответствующем расстоянии друг от друга. Такое расположение обеспечивает эргономичность работы даже на узкой кухне. Выберрите бытовую технику с инновационными функциями, которые улучшат приготовление пищи — это может быть индукционная плита, холодильник, управляемый смартфоном, или духовка с автоматической очисткой и запеканием на пару.

Кому подойдет линейная планировка?

На самом деле все недочеты прямой кухни относительны: например, есть множество людей, которым просто не нужна большая столешница или вместительные тумбы. Они придерживаются минимализма, практически не готовят дома. В этом случае линейная планировка позволяет оставить место в квартире на большой обеденный стол, просторный удобный диван.

Также линейные кухни — прекрасный вариант для маленьких помещений. Например, в хрущевках, других малогабаритных квартирах прямая кухня от стены до стены позволит сохранить достаточно свободного места для удобного передвижения, расстановки необходимой мебели.

В большой кухне прямая планировка не менее востребована: если длина комнаты 4-5 метров, то этого вполне хватит для размещения стандартного кухонного гарнитура. Преимущество прямой кухни в современном внешнем виде, компактности.

На фото вариант планировки с холодильником сбоку

Кухня-малютка

Маленький и тщательно спланированный гарнитур как влитой располагается в маленьких квартирах и студиях. В основном, такую компоновку выбирают те, кто пытается сэкономить желанное место для бескрайних запасов, либо те, кто, не забивает голову частой готовкой и такой гарнитур является аксессуаром помещения.

Кухня в одну линию подразумевает собой свободное перемещение по комнате между готовкой блюд и их приемом за обеденной группой или барной стойкой

В маленьком помещении важно правильно расставить шкафы в ровный ряд.

Обустройство начинается с замера помещения и подготовки эскиза кухни. Единая линия позволяет расположить в комнате обеденную зону, и даже небольшой диван для прямой кухни.

Производители кухонь предлагают огромный выбор форм и материалов для небольших гарнитуров. Также это касается организации выдвижных ящиков и распашных шкафов для удобного использования и хранения.

Домашнюю и уютную атмосферу для небольшого кухонного гарнитура придадут светлые и пастельные оттенки в различном исполнении, матовых или глянцевых.

А еще можно выбрать модели без ручек или с интегрированными ручками, чтобы минимизировать лишние детали на гарнитуре. Все модные на сегодняшний день фасадные полотна реализуются по различным ценам, на любой кошелек.

В последние годы появилась тенденция делать такие кухни не только в маленьких квартирах, но и в больших комнатах. Это может быть прямая кухня 4, 5, 6 метров по одной стене с удобным расположением всех предметов обихода.

Кухня в квартире

Планировка кухни в квартире учитывает все стандартные правила. Важны и габариты помещения, и его форма, расположение коммуникаций и желаемый функционал. Однако есть еще несколько советов для организации пространства кухни в квартире:

Выступы и углы удобно “обойти” небольшими шкафами. Это сгладит общий вид гарнитура и организует дополнительные места для хранения.

Дверной проем можно перенести, расширить или заузить. Вместо двери можно установить раздвижную конструкцию, это сэкономит место.

Для небольшой кухни удобно использовать технику меньших размеров – узкий холодильник, узкую стиральную и посудомоечную машины.

Отдать предпочтение встраиваемой технике.

Дополнительные места для хранения можно организовать, сделав подвесные шкафы гарнитура до потолка.

Для маленькой кухни рассмотреть использование складных стола и стульев.

Преимущества и недостатки линейной кухни

Кухня вдоль стены станет оптимальным вариантом планировки, если ваша комната имеет ограниченное пространство. Также такой гарнитур подойдет тем, кто готовит редко или живет один и не нуждается в монтаже большого количества мебели, позволяющей хранить посуду или продукты.

Сделать выбор в пользу кухни линейного типа можно и в том случае, если вы ищете способы оформления кухни со сложной планировкой: вытянутой и удлиненной, имеющей ниши, выход на балкон или лоджию, дверные проемы, мешающие устанавливать более громоздкую мебель.

Линейная кухня, 3 метра, фото

Внимание! В последнее время все более популярной становится тенденция установки линейной кухни в интерьерах студийного типа, а также там, где хозяин предпочитает выделить максимум пространства под зону отдыха и столовую. Чем же линейная кухня так привлекает покупателей? Такая мебель имеет немало преимуществ:

Чем же линейная кухня так привлекает покупателей? Такая мебель имеет немало преимуществ:

• она не требует сложной проектировки и разработки профессионального дизайн-проекта. Чтобы спланировать стильную или уютную кухню, вам не придется обращаться к специалистам;
• гарнитур такого типа обойдется вам намного дешевле других моделей (как правило, именно угловые и торцевые элементы кухонной мебели оказываются наиболее затратными);
• в силу простой формы линейная кухня получается компактной и хорошо экономит место;
• вы с легкостью дотянетесь до любого шкафчика в процессе готовки;
• прямую кухню легче всего подобрать под любые параметры комнаты. И даже в сложной планировке она будет уместной (при необходимости вы можете сделать линейный гарнитур на заказ);
• вне зависимости от площади, формы комнаты, а также ее дизайна линейная кухня станет удачным дополнением к интерьеру.

Линейная однорядная кухня, фото

Недостатки линейного гарнитура – это, прежде всего, его длина. Если вам необходимо немало места для готовки или хранения вещей, придется выбирать удлиненную модель, а это может быть линейная кухня 4 метра и даже больше. При этом вам придется постоянно перемещаться от одного края к другому, что вызовет дополнительные неудобства.

Внимание! В силу конструктивных особенностей в линейной кухне не работает принцип треугольника, позволяющий оптимизировать пространство вокруг мойки, плиты и холодильника. Еще один минус – сложность установки габаритной линейной кухни в маленьких помещениях

Вполне возможно, что мебели вдоль одной стены вам будет мало, и придется сделать выбор в пользу другой модели

Еще один минус – сложность установки габаритной линейной кухни в маленьких помещениях. Вполне возможно, что мебели вдоль одной стены вам будет мало, и придется сделать выбор в пользу другой модели.